Nordic Spirits

Für unser März-Tasting im Feldschlößchen Stammhaus Dresden verließen wir Schottland und Irland ganz bewusst – „Nordic Spirits“ führte stattdessen durch die noch junge, aber zunehmend spannende Whiskyszene Skandinaviens und des hohen Nordens.

Die Auswahl im Glas

• Myken 6 Jahre Ocean Heart (Norwegen) — geprägt vom rauen Klima nördlich des Polarkreises, mit salziger Frische und maritimen Noten.
• Floki Icelandic Birch Finish (Island) — ungewöhnlich und einprägsam: eine Fassreifung mit isländischem Birkenholz sorgte für harzige, leicht süße Aromen abseits der gewohnten Whiskypfade.
• Teerenpeli 3 Jahre Batch 2 (Finnland) — jung, getreidig und direkt, ein authentischer Einblick in Finnlands kleine, aber engagierte Whiskyszene.
• Agitator Evidens: Porter Cask (Schweden) — kräftig und dunkel, mit Röstaromen und Kaffeenoten aus dem Porter-Fass.

Unser Fazit

Vier Länder, vier völlig eigenständige Handschriften – und der Beweis, dass exzellenter Whisky längst nicht mehr nur aus Schottland kommt. Vor allem der isländische Birkenfass-Whisky sorgte für angeregte Diskussionen am Tisch.

Skål!