Am 7. März hatten die Gelegenheit, drei herausragende Single Malt Whiskys zu verkosten: 🥃 Teaninich 10 Jahre Flora & Fauna 🥃 Clynelish Distillers Edition Oloroso Seco Cask 🥃 Dalmore Cigar Malt. Unsere Reise durch die North Highlands begann mit dem Teaninich 10 Jahre Flora & Fauna, der mit seinem frischen Geschmack und der leichten ...
Am 7. Februar fand neben unserem zweiten Tasting dieses Jahr auch unsere Mitgliederversammlung statt. Die Neu- bzw. Wiederwahl des Vorstandes stand auf dem Programm, Gedanken zu organisatorischen Themen wurden ausgetauscht und Vorbereitungen für kommende Tastings und Seminare wurden getätigt, ehe es zu den drei Talisker Whiskys über ging. 🥃 Talisker 10 Jahre 🥃 Talisker ...
Im Oktober 2022 waren wir nach langer Zeit mal wieder auf der Insel Islay – gedanklich und geschmacklich. Mit dabei waren: Kilchoman Machir Bay, Lagavulin 8 Jahre und Mac-Talla Mara. Neben dem Stamm des Whiskyclubs durften wir zudem ein neues Mitglied begrüßen: Herzlich willkommen Hartmut! Ebenfalls erfreulich war, dass wir diesmal sogar acht ...
Passend zum Wetter war unser Juli-Thema die Speyside. Ihres Zeichens die trockenste und wärmste Gegend Schottlands. Zudem ist es die größte und wohl auch die bekannteste Whiskyregion in Schottland. Mit dabei waren: 🥃 Benromach 10 🥃 Glenfiddich Unique Solera Reserve 15 Jahre 🥃 Glendullan 2001/2014 Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice Am Ende war ...
Im Juli verschlug es uns in den ElbeGarten Dresden. Mit Blick auf die Elbe und das Blaue Wunder ist die Gaststätte samt Biergarten herrlich gelegen. Mit dabei waren: 🥃 Suntory Hibiki Japanese Harmony (Japan ) 🥃 Starward Nova (Australien ) 🥃 Paul John Bold (Indien ) Jeder Whisky hat für sich etwas Außergewöhnliches. ...
Das im vergangenen Jahr von Grund auf renovierte Feldschlösschen Stammhaus in Dresden war das Lokal unserer Wahl für das Tasting am 3. Mai. Verschlagen hatte es uns diesmal auf die Insel Islay. 🔥 Mit dabei waren: 🥃 Bruichladdich The Laddie Eight 8 Jahre 🥃 Caol Ila Distillers Edition 2009-2021 🥃 Lagavulin 16 Jahre ...
Im Alberthafen, mitten in Dresden, entsteht aktuell die größte Whisky-Manufaktur Deutschlands. Für uns Grund genug, einen Blick hinter die Kulissen des ambitionierten Projektes zu werfen. Und was man hier zu sehen bekommt, ist einzigartig. Auf engstem Raum stehen Gärtanks dicht an dicht. Um überhaupt Platz zu haben für die gesamte Brauanlage, wurde eine ...
Irland hat nicht nur eine faszinierende Landschaft, auch die Whiskeys schmecken hervorragend. So zumindest an diesem Abend. Zwei Whiskeys der West Cork Distillery wurden ergänzt durch den Beara Black Cask. Der Red Rooster bot dafür die passende Atmosphäre!
Teeling beschreibt seinen Whiskey nicht nur mit den Worten „Unconventionally Irish“, sie nutzen ihn auch für die Vermarktung der eigenen Marke. Doch was genau ist jetzt unkonventionell oder ungewöhnlich? In unseren vier verkosteten Whiskies konnten wir auf jeden Fall feststellen, dass sich eine malzige Süße, gepaart mit fruchtigen Noten durch alle Gläser gezogen hat. ...
Von Anfang an war Mackmyra voll und ganz darauf konzentriert, einen Whisky zu kreieren, der ganz und gar schwedisch ist. Die Reise begann mit lokaler Gerste, Quellwasser und schwedischer Eiche. Dann entwickelte Mackmyra dank eines glücklichen Zufalls das 30-Liter-Fass, das in seinem kleineren Format eine intensivere Reifung des Whiskys ermöglicht. Auch die rauchige Rezeptur ...