Am 4. Juni 2024 fand unser jüngstes Nosing und Tasting in der gemütlichen Steigerstube des Feldschlösschen-Stammhauses in Dresden statt. In dieser stilvollen Atmosphäre versammelten sich Whisky-Liebhaber, um drei exquisite Whiskys der GlenAllachie Destillerie zu verkosten. Besonders erfreulich war die Teilnahme von zehn Gästen der Dresdner Whisky Manufaktur, die den Abend mit ihrem Fachwissen und ihrer Begeisterung bereicherten.
Wir hatten viele interessante Gespräche und einen regen Austausch zu den drei Whiskys. Der GlenAllachie 12 Jahre ist ein Klassiker der Destillerie und vor allem für Einsteiger geeignet, so die mehrheitliche Meinung der Verkostenden. Der Meikle Tòir 5 Jahre ist ein junger, aber beeindruckender Whisky aus der GlenAllachie-Destillerie. Mit 50% Alkoholgehalt und einer Reifung in Bourbon-, amerikanischen Virgin Oak- und Rye-Fässern bietet dieser Whisky eine interessante Mischung aus Rauch und Süße. Der GlenAllachie 13 Jahre von Signatory ist ein wahres Kraftpaket mit 66,9% – hier hätten wir uns allerdings etwas mehr erwartet; vor allem mit dem Wissen, dass er ausschließlich in einem First Fill Sherry Fass reifte.
Slàinte! 🥃
Kommende Tastings
