Am Dienstag, dem 3. September 2024, versammelten sich die Mitglieder unseres Whiskyclubs im charmanten Ambiente des Red Rooster in Dresden, um ein besonderes Tasting mit dem Thema Tempranillo-Trilogie: Whiskys aus dem Rotweinfass zu erleben. Drei außergewöhnliche Whiskys standen im Mittelpunkt dieses Abends: der Tamnavulin Tempranillo Cask Edition, der Tormore 13 Jahre Tempranillo Wine Cask Finish und der Finlaggan Friends of the Fèis 2024.
Tamnavulin Tempranillo Cask Edition
Der Abend begann mit dem Tamnavulin Tempranillo Cask Edition, einem Whisky, der zuerst in amerikanischen Weißeichenfässern reifte, bevor er in Tempranillo Rotweinfässern nachgelagert wurde. Dieser Single Malt präsentierte sich mit einem fruchtigen Aroma von roten Beeren, Johannisbeeren und Noten von Vanilleschoten. Am Gaumen war er wärmend und süß, mit Nuancen von Feigen, Ahornsirup und Karamelläpfeln. Der Abgang war reich und weich, was diesen Whisky zu einem idealen Einstieg in das Tasting machte.
Tormore 13 Jahre Tempranillo Wine Cask Finish
Der zweite Whisky des Abends war der Tormore 13 Jahre Tempranillo Wine Cask Finish. Dieser Speyside Single Malt wurde in der Red Wine Cask Collection von Douglas Laing präsentiert und zeichnete sich durch seine volle und würzige Geschmacksnote aus. Die Reifung in Tempranillo-Weinfässern verlieh ihm ein harmonisches Geschmacksprofil mit Honigmalz, reifen Kirschen und saftigen Erdbeeren, ergänzt durch Anklänge von Leder und Piment.
Finlaggan Friends of the Fèis 2024
Den Abschluss bildete der Finlaggan Friends of the Fèis 2024, ein Secret Islay Single Malt, der in frischen Tempranillo Red Wine Barriques reifte. Mit einem Alkoholgehalt von 50 % Vol. beeindruckte dieser Whisky durch sein kräftiges Aroma von Gartenfeuern und karamellisierten Früchten. Der Geschmack war geprägt von süßem Torf, Meersalz und geräucherten Brombeeren, während der lange Nachklang durch öligem Rauch und Süße bestach.Das Tasting im Red Rooster Dresden bot unseren Mitgliedern die Gelegenheit, die Vielfalt und Komplexität von Whiskys, die in Tempranillo-Weinfässern gereift sind, zu entdecken. Jeder der drei Whiskys erzählte seine eigene Geschichte und zeigte, wie die Nachreifung in Weinfässern die Aromen und den Charakter eines Whiskys beeinflussen kann. Ein unvergesslicher Abend für alle Whisky-Liebhaber!
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