Bericht zu unserem August-Tasting – “Unusal Speyside”

Egbert — Sun, 08 Aug 2021 07:09:57 +0000

Süße, milde und fruchtige Aromen sind ausschlaggebend für einen leckeren Whisky aus der Speyside. Eigentlich. Doch aus dem Gebiet mit den meisten Destillerien Schottlands gibt es auch andere Köstlichkeiten! Für unser Tasting im August haben wir uns deswegen extra drei rauchige Speysider gesucht. Zu verkosten gab es den Benriach The Smoky Ten, den Benriach Curiositas sowie den Spey Fumare.

Foto: Benriach Destillery / www.benriachdistillery.com

Benriach The Smoky Ten, 10 Jahre, 46%

Benriach Curiositas, 10 Jahre, 46%

Spey Fumare, 46%

	Benriach The Smoky Ten 46%, 10 Jahre	Benriach Curiositas 46%, 10 Jahre	Spey Fumare 46%
Jonathan	Nose: leicht alkoholisch, fruchtige Noten, Apfel Taste: leichte Schärfe, fast kein Rauch, leicht nussig, etwas Süße Finish: kurz Alkoholisch	Nose: holzig, leichte Zimtnoten Taste: harmonisch, leichter Rauch, Pfeffer, leicht maritim Finish: mittellang	Nose: warm Schärfe Taste: Sultaninen, alkoholische Schärfe Finish: mittellang , süß
Marion	Nose: fruchtig Taste: süß, angenehm, rauchig, alkoholisch Finish: unangenehm nachhalzig	Nose: medizinisch mit Rauch, Zitrus Taste: sehr alkoholisch Finish: lang anhaltend, phenolisch	Nose: fruchtig, Orange, Trauben, Pflaumen Taste: streng Finish: warm, lang, nachhaltig
Antonia	Nose: Pfirsich, Erdbeere Taste: nicht intensiv, alkoholisch, leichte Schärfe, rosa Pfeffer Finish: kurz und scharf	Nose: salziger Karamell, sanft, Pfefferminze, Birne, unreife Früchte Taste: Chili, Mandel, holzig, rauchrig Finish: mittellang, bitter	Nose: süß, malzig, Lagerbier, Helle Früchte, chemisch, stechend, Waldhonig, Zitrus Taste: scharf, ölig, Zitrus, Salzgebäck Finish: kurz und scharf
Egbert	Nose: unscheinbar, ganz schwach rauchig, etwas stechend Taste: leichte Eiche, zart rauchig Finish: kurz und fruchtig	Nose: fruchig, süß Taste: rauchig, fruchtig, weich Finish: mittellang, angenehm fruchtige Süße	Nose: scharf, unspektakuär Taste: Rosinen, wenig Rauch Finish: scharf und langanhaltend, Backpflaumen
Ralf	Nose: leicht alkoholisch, fruchtig, Trockenfrüchte, Pflaume. Taste: süß und fruchtig, etwas bitter zum Schluss Finish:mittellang, wärmend	Nose: rauchig, torfig, Trockenfrüchte, Holzaromen Taste: süß und fruchtig, leicht torfig Finish: mittellang	Nose: süß, Tee, Kräuterblätter, etwas Rauch Taste: süß und Kräuterwiese, Finish: mittellang
Gerald	Nose: Zitrus, würzig, Aprikose, süß Taste: Aprikose, fruchtig, wenig Minze Finish: mild, mittellang, angenehm	Nose :frisch geschälter Apfel Taste: Pfeffer mit etwas Marzipan, leichte Süße, etwas bitter, wie Gurken Finish: mittellang mit leichten Sherrygeschmack	Nose: leicht säuerlich, dann frisch fruchtig Taste: würzig, fruchtig, tolles Volumen, Bitterschokolade Finish: angenehm, mittellang, warm
Rolf	Nose: leicht stechend, alkoholisch, fruchtig Taste: Süß, fruchtig Finish: angenehm Finish:	Nose: Zitrusgeschmack, medizinisch Taste: leichte Schärfe nach Pfeffer Finish: warm, mittellang	Nose: stechend Note Taste: süß und scharf Finish: warm mittellang
Thomas als Gast	Nose: fein rauchig, Taste: süß, Getreide Finish: eher kurz, etwas rauchig	Nose: süß, rauchig, wenig torf, angenehm Taste: Vanille, medizinisch, rauchig, Torf nicht spürbar Finish: mittellang	Nose: frisch, Getreide, süß Taste: etwas Torf, süß, angenehm, vollmundig Finish: mittellang

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Fumare Archive - Single Malt Whisky Club Sachsen e. V.

Bericht zu unserem August-Tasting – “Unusal Speyside”

Benriach The Smoky Ten, 10 Jahre, 46%

Benriach Curiositas, 10 Jahre, 46%

Spey Fumare, 46%