Süße, milde und fruchtige Aromen sind ausschlaggebend für einen leckeren Whisky aus der Speyside. Eigentlich. Doch aus dem Gebiet mit den meisten Destillerien Schottlands gibt es auch andere Köstlichkeiten! Für unser Tasting im August haben wir uns deswegen extra drei rauchige Speysider gesucht. Zu verkosten gab es den Benriach The Smoky Ten, den Benriach Curiositas sowie den Spey Fumare.
Foto: Benriach Destillery / www.benriachdistillery.com
Benriach The Smoky Ten, 10 Jahre, 46%
Benriach Curiositas, 10 Jahre, 46%
Spey Fumare, 46%
| Benriach The Smoky Ten 46%, 10 Jahre | Benriach Curiositas 46%, 10 Jahre | Spey Fumare 46% |
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| Jonathan | Nose: leicht alkoholisch, fruchtige Noten, Apfel Taste: leichte Schärfe, fast kein Rauch, leicht nussig, etwas Süße Finish: kurz Alkoholisch | Nose: holzig, leichte Zimtnoten Taste: harmonisch, leichter Rauch, Pfeffer, leicht maritim Finish: mittellang | Nose: warm Schärfe Taste: Sultaninen, alkoholische Schärfe Finish: mittellang , süß |
| Marion | Nose: fruchtig Taste: süß, angenehm, rauchig, alkoholisch Finish: unangenehm nachhalzig | Nose: medizinisch mit Rauch, Zitrus Taste: sehr alkoholisch Finish: lang anhaltend, phenolisch | Nose: fruchtig, Orange, Trauben, Pflaumen Taste: streng Finish: warm, lang, nachhaltig |
| Antonia | Nose: Pfirsich, Erdbeere Taste: nicht intensiv, alkoholisch, leichte Schärfe, rosa Pfeffer Finish: kurz und scharf | Nose: salziger Karamell, sanft, Pfefferminze, Birne, unreife Früchte Taste: Chili, Mandel, holzig, rauchrig Finish: mittellang, bitter | Nose: süß, malzig, Lagerbier, Helle Früchte, chemisch, stechend, Waldhonig, Zitrus Taste: scharf, ölig, Zitrus, Salzgebäck Finish: kurz und scharf |
| Egbert | Nose: unscheinbar, ganz schwach rauchig, etwas stechend Taste: leichte Eiche, zart rauchig Finish: kurz und fruchtig | Nose: fruchig, süß Taste: rauchig, fruchtig, weich Finish: mittellang, angenehm fruchtige Süße | Nose: scharf, unspektakuär Taste: Rosinen, wenig Rauch Finish: scharf und langanhaltend, Backpflaumen |
| Ralf | Nose: leicht alkoholisch, fruchtig, Trockenfrüchte, Pflaume. Taste: süß und fruchtig, etwas bitter zum Schluss Finish:mittellang, wärmend | Nose: rauchig, torfig, Trockenfrüchte, Holzaromen Taste: süß und fruchtig, leicht torfig Finish: mittellang | Nose: süß, Tee, Kräuterblätter, etwas Rauch Taste: süß und Kräuterwiese, Finish: mittellang |
| Gerald | Nose: Zitrus, würzig, Aprikose, süß Taste: Aprikose, fruchtig, wenig Minze Finish: mild, mittellang, angenehm | Nose :frisch geschälter Apfel Taste: Pfeffer mit etwas Marzipan, leichte Süße, etwas bitter, wie Gurken Finish: mittellang mit leichten Sherrygeschmack | Nose: leicht säuerlich, dann frisch fruchtig Taste: würzig, fruchtig, tolles Volumen, Bitterschokolade Finish: angenehm, mittellang, warm |
| Rolf | Nose: leicht stechend, alkoholisch, fruchtig Taste: Süß, fruchtig Finish: angenehm Finish: | Nose: Zitrusgeschmack, medizinisch Taste: leichte Schärfe nach Pfeffer Finish: warm, mittellang | Nose: stechend Note Taste: süß und scharf Finish: warm mittellang |
| Thomas als Gast | Nose: fein rauchig, Taste: süß, Getreide Finish: eher kurz, etwas rauchig | Nose: süß, rauchig, wenig torf, angenehm Taste: Vanille, medizinisch, rauchig, Torf nicht spürbar Finish: mittellang | Nose: frisch, Getreide, süß Taste: etwas Torf, süß, angenehm, vollmundig Finish: mittellang |
Kommende Tastings
