Bericht zu unserem September-Tasting – “Es darf auch mal ein Blend sein”

Unser September- Nosing und Tasting stand unter dem Motto: ” Es darf auch mal ein Blend sein”. Getroffen haben wir uns im Gasthaus “Trompeter”. Zusammen mit unseren 3 Gästen verkosteten wir folgende Blends: Dimple Golden Selection, Johnny Walker Green Label 15y und Dewar’s The Ancestor 12y.
Fazit zum NT: der Johnny Walker steht an erster Stelle, gefolgt vom Dewar’s und dann der Dimple Golden Selection.

Zum nächsten Nosing und Tasting am 06.10.20, um 19:30 Uhr, im Prag- Restaurant in Hellerau freuen wir uns auf zahlreiche Gäste.

Dimple Golden Selection 40%

Johnny Walker Green Label, 43%, 15 Jahre

Dewar’s The Ancestor (Aberfeldy) 40%, 12 Jahre

 Dimple Golden Selektion
40%
Johnny Walker
Green Label
15 Jahre
43%
Dewar`s
12 Jahre
40%
GeraldNose: malzig, fruchtig, Aprikose
Taste: alkoholisch, leicht Pfeffer, Eiche
Finish: mittellang und weich
Nose: blumig, fruchtig, Explosion in der Nase
Taste: feine Süße, Blütenaroma, weich
Finish: kurzer Abgang, mild und angenehm
Nose: fruchtig, leicht nach Apfel und Rose
Taste: Malz, leicht nach Fenchel, Trauben, süß
Finish: kurzer milder Abgang
MarionNose: fruchtig, nach Kamille
Taste: alkoholisch, unangenehm,
Finish: aggressiv, lang anhaltend
Nose: lieblich nach Ananas
Taste: Honig, süß, Früchte
Finish: angenehm, mild
Nose: mild, fruchtig, Vanille
Taste: nussig
Finish: angenehm, mild,
RolfNose: fruchtig, mild
Taste: weich, süß
Finish: warm und lang, angenehm
Nose: alkoholisch, scharf, Eiche
Taste: süße Früchte
Finish: angenehm, mild
Nose: mild, nach Blüten, leicht fruchtig
Taste: süß, fruchtig
Finish:kurz und warm
JonathanNose: Weinbrand ähnlich, alkoholisch, süßlich
Taste: keine Gewürze, kein Rauch, wenig bis gar nicht Komplex, alkoholisch
Nose: sehr mild, leicht fruchtig, alkoholisch
Taste: mild, lieblich, Aprikose, keine Würze, kein Rauch, keine Komplexität
Finish:kurz, alkoholisch
Nose: Sprit, Alkohol
Taste: alkoholisch, leichte Frucht, keine Würze, kein Rauch
Finish: kurz, scharf bzw. alkoholisch
JonNose: Weinbrand, süßlich, leicht alkoholisch, Rosèwein, Rasenduft
Taste:leicht brennender Alkohol, etwas schärfer Portwein, aromatisch, Trauben
Finish: mittellang und fruchtig im Mund, leicht wärmend
Nose: kalt: würzig wenig Alkohol
warm: mehr Gras, feuchtes Holz
Taste:scharfer Alkohol, gemähtes Gras, grüne unreife Früchte, Malz, würzig, Absinth, Anis, Fenchel
Finish: mittellang am Gaumen und Zunge
fruchtig- würzig
Nose: unauffällig, leichte Kräuter
Taste: Überrachend süß und rund
Finish: kurz
EgbertNose: unauffällig, leicht alkoholisch,
Taste: ewtas fruchtig, Malz, rauchfrei
Finish: kurzer Geschmack, Grogähnlich
Nose: sehr weich, etwas Aprikose
Taste:süß, leichter Rauch
Finish: scharf, Pfeffer, mittellang
Nose: Spiritus, alkoholisch
Taste: Birne, Bier
Finish: sehr kurz und scharf
Kristian
Gast
Nose.:Rosinen, mild, alkoholisch, wenig Holz
Taste: trockene Früchte, lieblich, rund
Nose: Holz und Rauch, Met
Taste:Rund, ölig
Finish: mittellang im Mund
Nose: Vanille, Honig
Taste: süß, Vanille, Honig, etwas Holz
Finish: im Mund anhaltend
Hartmut
Gast
Nose: fruchtig
Taste: Honig
Finish: eher lang bis zur Speisröhre
Nose: blumig
Taste: brennend
Finish: mittellang, bleibt im Mund
Nose: fruchtig, Vanille
Taste: im Mund kräftig
Finish: anhaltend im Mund
Jürgen
Gast
Nose: süßlich, Honig, fruchtig, Aprikose
Taste: sehr fruchtig, leicht rauchig
Finish: eher lang bis zur Speiseröhre
Nose: rauchig, nussig
Taste: rauchig
Finish: nicht lang
Nose: rauchig nussig
Taste: kommt dem Dimple nah
Finish: bis zur Speiseröhre
RalfNose: fruchtig, blumig,Süß, Honig
Taste: süß, fruchtig, sehr ausgewogen
Finish: im Mund sehr angenehm
Nose: fruchtig, Honig, Holzaromen
Taste: süß, etwasKratzig aber sehr ausgewogen
Finish: mittellang, etwas Salz zum Schluß
Nase: fruchtig, süß, Honig, Holz
Taste: süß, Honig, sehr ausgewogen
Finish: wärmend bis zur Speiseröhre
TobiasNose: Nussmischung, leicht alkoholisch,
Taste: Pfeffer, Honig, Eiche grantig
Finish: kommt die Eiche durch
Nose: Meersbriese, Kräuter, Honig
Taste: Honig, Kräuter, wenig Eiche, sehr reife Weintrauben
Taste:kurz
Nose: fruchtig, Anflug von Kräutern, Honig, saure Äpfel
Finish:angenehmer langer Abgang, salzig
JürgenNose: leicht brennend, Frucht, leichte Süße
Taste: besser als Nosing, recht angenehm. Alkohol
Finish: kurz
Nose: leicht stechend, ausgeprägte Alkoholnote, schwach süß
Taste: etwas schwache Fruchtaromen
Finish: kurz
Nose: leicht stechend, schwach holzig
Taste: Honig weich, ohne bleibenden Eindruck
HeikeNose: mild, angenehm süß, Citrus, helle Früchte, malzig
Taste: holzig, süß angenehm
Finish: mittellang, süß, Holz bleibt im Mund
Nose: alkoholisch, stechend, nach Sauerkraut, süß, holzig
Taste: stechend, alkoholish, brennend, Heidekraut
Finish: kurz, brennend, süß im Hintergrund
Nose: alkoholisch, süße Früchte, Honig, Heidekraut
Taste: stechend, alkoholish, süß nach Honig und Heidekraut
Finish: mittellang