Unser September- Nosing und Tasting stand unter dem Motto: ” Es darf auch mal ein Blend sein”. Getroffen haben wir uns im Gasthaus “Trompeter”. Zusammen mit unseren 3 Gästen verkosteten wir folgende Blends: Dimple Golden Selection, Johnny Walker Green Label 15y und Dewar’s The Ancestor 12y.
Fazit zum NT: der Johnny Walker steht an erster Stelle, gefolgt vom Dewar’s und dann der Dimple Golden Selection.
Zum nächsten Nosing und Tasting am 06.10.20, um 19:30 Uhr, im Prag- Restaurant in Hellerau freuen wir uns auf zahlreiche Gäste.
Dimple Golden Selection 40%
Johnny Walker Green Label, 43%, 15 Jahre
Dewar’s The Ancestor (Aberfeldy) 40%, 12 Jahre
| Dimple Golden Selektion 40% | Johnny Walker Green Label 15 Jahre 43% | Dewar`s 12 Jahre 40% |
|
|---|---|---|---|
| Gerald | Nose: malzig, fruchtig, Aprikose Taste: alkoholisch, leicht Pfeffer, Eiche Finish: mittellang und weich | Nose: blumig, fruchtig, Explosion in der Nase Taste: feine Süße, Blütenaroma, weich Finish: kurzer Abgang, mild und angenehm | Nose: fruchtig, leicht nach Apfel und Rose Taste: Malz, leicht nach Fenchel, Trauben, süß Finish: kurzer milder Abgang |
| Marion | Nose: fruchtig, nach Kamille Taste: alkoholisch, unangenehm, Finish: aggressiv, lang anhaltend | Nose: lieblich nach Ananas Taste: Honig, süß, Früchte Finish: angenehm, mild | Nose: mild, fruchtig, Vanille Taste: nussig Finish: angenehm, mild, |
| Rolf | Nose: fruchtig, mild Taste: weich, süß Finish: warm und lang, angenehm | Nose: alkoholisch, scharf, Eiche Taste: süße Früchte Finish: angenehm, mild | Nose: mild, nach Blüten, leicht fruchtig Taste: süß, fruchtig Finish:kurz und warm |
| Jonathan | Nose: Weinbrand ähnlich, alkoholisch, süßlich Taste: keine Gewürze, kein Rauch, wenig bis gar nicht Komplex, alkoholisch | Nose: sehr mild, leicht fruchtig, alkoholisch Taste: mild, lieblich, Aprikose, keine Würze, kein Rauch, keine Komplexität Finish:kurz, alkoholisch | Nose: Sprit, Alkohol Taste: alkoholisch, leichte Frucht, keine Würze, kein Rauch Finish: kurz, scharf bzw. alkoholisch |
| Jon | Nose: Weinbrand, süßlich, leicht alkoholisch, Rosèwein, Rasenduft Taste:leicht brennender Alkohol, etwas schärfer Portwein, aromatisch, Trauben Finish: mittellang und fruchtig im Mund, leicht wärmend | Nose: kalt: würzig wenig Alkohol warm: mehr Gras, feuchtes Holz Taste:scharfer Alkohol, gemähtes Gras, grüne unreife Früchte, Malz, würzig, Absinth, Anis, Fenchel Finish: mittellang am Gaumen und Zunge fruchtig- würzig | Nose: unauffällig, leichte Kräuter Taste: Überrachend süß und rund Finish: kurz |
| Egbert | Nose: unauffällig, leicht alkoholisch, Taste: ewtas fruchtig, Malz, rauchfrei Finish: kurzer Geschmack, Grogähnlich | Nose: sehr weich, etwas Aprikose Taste:süß, leichter Rauch Finish: scharf, Pfeffer, mittellang | Nose: Spiritus, alkoholisch Taste: Birne, Bier Finish: sehr kurz und scharf |
| Kristian Gast | Nose.:Rosinen, mild, alkoholisch, wenig Holz Taste: trockene Früchte, lieblich, rund | Nose: Holz und Rauch, Met Taste:Rund, ölig Finish: mittellang im Mund | Nose: Vanille, Honig Taste: süß, Vanille, Honig, etwas Holz Finish: im Mund anhaltend |
| Hartmut Gast | Nose: fruchtig Taste: Honig Finish: eher lang bis zur Speisröhre | Nose: blumig Taste: brennend Finish: mittellang, bleibt im Mund | Nose: fruchtig, Vanille Taste: im Mund kräftig Finish: anhaltend im Mund |
| Jürgen Gast | Nose: süßlich, Honig, fruchtig, Aprikose Taste: sehr fruchtig, leicht rauchig Finish: eher lang bis zur Speiseröhre | Nose: rauchig, nussig Taste: rauchig Finish: nicht lang | Nose: rauchig nussig Taste: kommt dem Dimple nah Finish: bis zur Speiseröhre |
| Ralf | Nose: fruchtig, blumig,Süß, Honig Taste: süß, fruchtig, sehr ausgewogen Finish: im Mund sehr angenehm | Nose: fruchtig, Honig, Holzaromen Taste: süß, etwasKratzig aber sehr ausgewogen Finish: mittellang, etwas Salz zum Schluß | Nase: fruchtig, süß, Honig, Holz Taste: süß, Honig, sehr ausgewogen Finish: wärmend bis zur Speiseröhre |
| Tobias | Nose: Nussmischung, leicht alkoholisch, Taste: Pfeffer, Honig, Eiche grantig Finish: kommt die Eiche durch | Nose: Meersbriese, Kräuter, Honig Taste: Honig, Kräuter, wenig Eiche, sehr reife Weintrauben Taste:kurz | Nose: fruchtig, Anflug von Kräutern, Honig, saure Äpfel Finish:angenehmer langer Abgang, salzig |
| Jürgen | Nose: leicht brennend, Frucht, leichte Süße Taste: besser als Nosing, recht angenehm. Alkohol Finish: kurz | Nose: leicht stechend, ausgeprägte Alkoholnote, schwach süß Taste: etwas schwache Fruchtaromen Finish: kurz | Nose: leicht stechend, schwach holzig Taste: Honig weich, ohne bleibenden Eindruck |
| Heike | Nose: mild, angenehm süß, Citrus, helle Früchte, malzig Taste: holzig, süß angenehm Finish: mittellang, süß, Holz bleibt im Mund | Nose: alkoholisch, stechend, nach Sauerkraut, süß, holzig Taste: stechend, alkoholish, brennend, Heidekraut Finish: kurz, brennend, süß im Hintergrund | Nose: alkoholisch, süße Früchte, Honig, Heidekraut Taste: stechend, alkoholish, süß nach Honig und Heidekraut Finish: mittellang |
Kommende Tastings
