Endlich! Das erste Nosing und Tasting nach Corona.
Gespannt auf die edlen Tropfen waren fünf Gäste und zehn Mitglieder unseres Clubs. Es wurden der Deanston Virgin Oak, der Edradour und der königliche Royal Lochnagar gerochen, geschmeckt und viel geredet und getestet. Gedanken wurden ausgetauscht und der Abend im Biergarten des Gasthauses Trompeter genossen. Die Zeit verging wie im Fluge!
Wir freuen uns nun auf das nächste Nosing und Tasting am 4. August im Red Rooster Dresden.

Edradour

Deanston

Royal Lochnagar
Edradour 46,3% 10 Jahre | Deanston virging oak 46,3% | Royal Lochnagar 40% 12 Jahre |
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Jonathan | Nose: fruchtig, weich, süßlich Taste: cremig süß, Sherrynoten Finish: mittellang- kurz | Nose: fruchtig, leicht holzig, alkoholisch Taste: fruchtig, würzig, leicht kratzig Finish: kurz, alkoholisch | Nose: Vanille, Toffee, Caramel Taste: mild, weich, kein Rauch, fruchtig Finish: sanft, relativ lang |
Thomas als Gast | Nose: kräftig, angenehm, süß Taste: Holz, Süße, Leder, komplex, vollmundig, rund Finish: mittellang | Nose: Toffee, etwas Leder, blumig Taste: kräftig, etwas Leder, Rauch, leichte Süße Finish: kurzer Abgang | Nose: eher dezent frisch, scharf,etwas alkoholisch Taste: alkoholisch, leichte Süße, bitter, salzig Finish: mittellanger Abgang, leicht bitterer Abgang |
Mirko | Nose: nicht verkostet Taste: Finish: | Nose: weich, intensiv, Caramell, Toffee, Zitronenaromen Taste: intensiv, weich, ölig Finish: mittellang, intensiv, öliger Abgang | Nose: Heidekraut, medizinisch, weiche Raucharomen, Fasskohle Taste: cremig, Kakao, frisches Obst, sehr komplex Finish: mittellang, cremig, Vanille, Birne, Holz |
Michael | Deanston 12Jahre, 46% Nose: würzig, pfeffrig Taste: salzig, leichte Schärfe, Aprikosenkerne | Nose: mild, leichte Schärfe, Zitrus Taste: Bittermandel, leichte Süße, Honig Finish: warm, mittellang | Nose: mild, blumig, Zitrus Taste: Süßholz, angenehm Finish: kurz |
Rolf | Deanston 12 Jahre, 46% Nose: scharf, Pfeffrig Taste: salzig, scharf Finisch: bitteren Nachgeschmack | Nose: mild Taste: leicht alkoholisch, Zitrone, leichte Süße Finish: warm und mittellang | Nose: alkoholisch Taste: leichte Süße Finish: mittellang |
Jon | Deanston 12 Jahre, 46% Nose: caramell, würzig, pfeffrig, Minze warm: mehr Pfeffer | Nose: mild, Pflaume, Zitrone Taste: Zitrone, pfeffrige Schärfe, warm, wenn abnimmt wird er Kräuterig Finish: mittellang, kräuterig Süße | Nose: sprittig, Anis, später schwierige Aromen Taste: Anis, Lavendel,würzig, Gras, etwas unangenehm, Süßholz Finish: kurz bis mittellang, Würze bleibt |
Heike | Deanston 12 Jahe, 46% Nose: alkoholisch, malzig, süß, Zitrusfrüchte Taste: süß, alkoholisch, brennend, Zitrusfrüchte Finish: kurz, brennend im Abgang | Nose: frisch, prickelt, fruchtig, etwas scharf Taste: fruchtig, süß, frische Rinde, süße Trauben Finish: mittellang | Nose: sehr fruchtig, süß, Rosine, mild Taste: sehr mild, viel Süße, nach Rosinen, helle Schokolade Finish: lang, mild, ein Genus |
Egbert | Deanston 12 Jahre, 46% Nose: mild, unauffäffig Taste: unauffällig, etwas scharf, Rauchfrei Finish: kurz, trockene Früchte | Nose: Toffee, Eiche, Holz, scharf Taste: Malz, süßlich, fruchtig,etwas scharf Finish:mild, Vanille, lang | Nose:Backpflaume, Aprikose Taste: Kirsche, holzig, leichte Süße Finish: leicht alkoholisch |
Ralf | Deanston 12 Jahre Nosing:süß, würzig, Heidekraut, erdig, holzig, Zitrusgras Taste:süß alkoholisch, Holzaromen Finish:scharf, salzig, krazig im Rachen | Nosing: zurückhaltend, fruchtig, süß, leicht Taste: süß, kräftige Holzaromen Finish: salzig, mittellang, bleibt im Mund | Nosing: sehr leicht alkoholisch, fruchtig, blumig, viel Holz, etwas Heu Taste: süß, etwas weniger gegenüber dem Nose Süße im Vordergrund Finish:eher kurz im Mund |
Gerald | Deanston 12 Jahre 46% Nose: Aprikose, Pfeffer Taste: bittere Schokolade Brandy, Kräuter, leicht nach zitrus Finish: mittellanger Abgang, weich, mild | nose: frisch, fruchtig, Schärfe Taste: Schärfe, Pfeffer, Holz, Lakritze, Honig, Süßholz Finish: mittellang, brennt nach | Nose:fruchtig, Apfel, Rosine Taste: fruchtig, weich, Butter, leichte Süße, Kokos Taste: mittellang, weich mit Süße |
Büllent Als Gast | Nose: Küste, Meer, angenehm Taste: weich, süßlich Taste: cremig, kurz | Nose: mild Taste: würzig, stark, pikant Finish: lang anhaltend | Nose: angenehm, leicht salzig, Meeresluft Taste: angenehm, würzig Finish: Bittermandel, bitter aber angenehm |
Christina als Gast | Nose: süß Taste: bitterlich wie Orangenschale Finish: ganz kurz, nichtssagend | Nose: Desinfektionsmittel, Farbe Taste: Bittermandel aber Süß Finish: kurz, bitterlich | Nose: fruchtig, Süß Taste: süßes Karamell Finish: längere Bitterkeit |
Frank als Gast | Nose: Rosinen, süßlich Taste: typisch, Edradour, etwas bitterlich Finish:kurz und unauffälligkeit | Nose alkoholisch, Desinfektion Taste: scharf, bitter, etwas Vanille, Finish: kurz, bitter, stark alkoholisch | Nose: sehr angenehm, fruchtig, Hefe, etwas wie Farbe Taste: süßer karamellisierter Zucker, mittellang |